まちの駅　喜多方物産館 関わるものは何でも揃う そば打ちに必要な大鉢、打ち板、そば切り包丁、延し板はもちろん、器、箸、ランチョンマット、エプロンなど何でも揃います。価格も初心者から本格派向けまで多様に用意していますのでぜひ館内でご相談下さい。また、喜多方名産品もありますのでお土産にぜひどうぞ。 喜多方・市街地 そば道具販売 喜多方市字押切南2-12 【TEL】0241-22-3111 ホームページはコチラ 山都産業（資） そば道具の歴史を知る 20数年前、商工会議所会長在任中に、山都を「そばの郷」としてブランド化できないか、と立ち上がり、いろいろな仲間と試行錯誤の末、現在のこの環境が生まれた、と話します。そば道具を取り扱っていますが、そばに対する情熱がある方におすすめです。本物の道具で本物のそばを。 山都町・山都町内 そば道具販売 喜多方市山都町字広古屋敷2768-1 【TEL】0241-38-2147 斎藤庄三郎商店 そば打ち道具一式揃います 生活雑貨などを揃えた店の一角に、そば打ち道具を扱っているコーナーがあるのは山都ならでは。大鉢から延し棒・包丁などそば打ちに必要なものは揃っています。価格も初心者にはリーズナブル。自分でそばを打ってみたい！と思う方はぜひどうぞ。 山都町・山都町内 そば道具販売 喜多方市山都町字木曽519 【TEL】0241-38-3021 佐藤工房 そばの美味さを引き出す匠の技 全国でも数人しかいない石臼職人の一人で、そば石は猪苗代町で採石した磐梯石を使用。安山岩は材料を挽く際に放熱効果があり、粗面のためそば粉砕効果も高い。単純ですが奥深い「石臼挽き」の魅力に惚れる方が多くなっており、抹茶やコーヒー用の注文も。製粉も承ります。 山都町・山都町内 石臼製造・販売 喜多方市山都町字江戸塚712 【TEL】0241-38-2875 ホームページはコチラ 岩城建具店 あなたに合った道具を作ります 依頼があればそば打ち道具の延し棒やこま板などを作る「オーダーメイド」のお店です。 ピッタリ合った道具で作業をした手打ちそばは、そば打ちにはたまらない至福の時。自分だけのオリジナルそば打ち道具でレベルアップしてみませんか。ぜひご相談下さい。 山都町・山都町内 そば道具製造・販売 喜多方市山都町字蛇崩2022 【TEL】0241-38-2047