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ふるさと懐石 志ぐれ亭 |
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いろりを囲んでのんびりと
築70年の古屋敷を使い、ゆっくりのんびりお食事を楽しんで下さい。山都産そば粉を使った手打ち十割そばに郷土食であるにしん飯がついた「田舎定食」（1,260円）がおすすめです。大人数でワイワイとした宴会や、大切なお客さまを迎えるときなどにもご利用下さい。 |
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喜多方市上三宮町吉川井戸尻2999
【営】11:00〜15:00 、17:00〜21:00（夜はご予約のみ営業）
【休】毎週火曜日
【P】10台
【TEL】0241-24-4905 MAP
当店ホームページはコチラ |
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そば処 うちうみ |
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地元の方にぜひおすすめ
地元産のそば粉を自家製粉で仕上げた100％手打ちそばを楽しんで下さい。割子そば、天ざるや温かい鴨南蛮そばが人気です。また、サイドメニューでミニ丼もあるのでもう少し食べたい方も満足間違いなし。10名以上でご来店の際はぜひ電話予約をお願いします。 |
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喜多方市字桜ガ丘1丁目79
【営】11:00〜14:30（夜はご予約のみ営業）
【休】毎週水曜日
【P】10台
【TEL】0241-25-7266 MAP |
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そばカフェじーま |
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カフェスタイルのおそば屋さん
宮古、雄国などの会津の玄そばを使用し、つゆもかつおぶし、昆布、椎茸、さば節を豊富に使っています。人気メニューのえび天カレーそばは、元々店の裏メニューであり、好評のため追加されました。そばとカレーの絶妙なバランスがクセになります。デザートメニューも豊富です。 |
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喜多方市字水上6767
【営】11:00〜22:00
【休】毎週水曜日
【P】9台
【TEL】0241-24-3001 MAP |
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旬菜ダイニング 舟場 |
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酒を飲みながらそばを楽しむ
市内は夜に営業している店が少なく、酒を飲みながらそばを楽しめたら、という想いで2006年春に開業しました。山都で自家栽培・自家製粉で作った十割そばと、自分で採ってきた山の幸を、ほんがえしとだしのつゆで召し上がって下さい。他、各種酒やおつまみメニューもあります。 |
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喜多方市字通船場19
【営】17:00〜22:30
【休】不定休
【P】10台
【TEL】0241-23-8008 MAP |
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酒と肴と手打ち蕎麦きくすい |
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そばは奥が深いので一生修行です
挽きたて・打ちたて・茹でたてをモットーに日々勉強しています。西会津産の挽き目の細かいそば粉を使用した手打ち十割そばです。つゆは喜多方蔵出ししょうゆと、厳選した厚削りのかつおと昆布をふんだんに使っています。化学調味料は一切使っておりません。 |
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喜多方市寺町南5062
【営】11:00〜15:00 、17:00〜21:00
【休】毎週水曜日
【P】10台
【TEL】0241-23-2200 MAP |
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良志久庵 |
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酒蔵の母屋をそば屋として開放
そばは自家栽培、石碾自家製粉、純手打ち。水は蔵元仕込み水。無農薬米の田で除草に使った鴨を平飼いし、鴨南に使用。酒とそばと築130年のレトロな座敷でゆったりとした時をお過ごし下さい。 |
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喜多方市寺町4761（大和川酒造北方風土館内）
【営】11:00〜14:30（夜はご予約のみ営業）
【休】毎週水曜日
【P】30台
【TEL】0241-21-1503 MAP
当店ホームページはコチラ |
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蔵見世 |
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なめらかそばと秘伝のつゆ
明治、大正から続く屋敷をそのまま利用しています。会津産のそば粉を使用した100％手打ちそばです。つゆは門外不出の秘伝のつゆ。食べてみないとわかりません。そばの後の田楽メニューも豊富にあります。デザート感覚でお楽しみ下さい。 |
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喜多方市字三丁目4830
【営】10:30〜16:30 （夜はご予約のみ営業）
【休】毎週木曜日
【P】5台
【TEL】0241-22-2886 MAP |
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そば処 蔵太鼓 |
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昔からの味をそのままに
創業26年の手打ちそばの老舗。店主自ら打つ二八そばは「そばはのど越しで食べる派」に、人気の納豆そば、とろろそばは健康志向の方におすすめです。夜11時まで営業しているのでお酒を飲んだあとの最後の仕上げにも最適です。寒い時期の温かい天婦羅そばも絶品です。 |
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喜多方市谷地田7398
【営】11:00〜23:00
【休】不定休
【P】3台
【TEL】0241-23-1155 MAP |
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（株）遊喜蔵屋敷 あづまさ |
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佇まいにホッとする空間をご提供
会津産のそば粉100%の手打ちそばです。職人が打つそばを目当てに訪れる人も少なくありません。天そばは社長自ら作っている季節の野菜と、温と冷で微妙に作り分けている手作りつゆで召し上がり下さい。蔵3つ分の広い店内はお食事はもちろんショッピングも楽しめます。 |
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喜多方市東町4109
【営】11:00〜16:00（ラストオーダー15:00）（夜はご予約のみ営業）
【休】年中無休
【P】20台
【TEL】0241-24-5000 MAP
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やま田 |
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手打ちひとすじ食感なめらかそば
東京で和食の勉強をした後、地元に戻り蕎麦の魅力にひかれ、大正時代から続いている風呂屋の1階をリニューアルして20年が経ちます。雄国の新そばを自ら粉挽きを行い、手打ち二八そばで、滑らかな食感です。水は地下水を使用。だしは厚削りかつおぶしにかえしを加えています。 |
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喜多方市字一本木上7746
【営】11:00〜18:00（毎週木曜日は〜14:00）
【休】年中無休
【P】2台
【TEL】0241-22-1158 MAP |
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